Orge Recul des prix

Les prix des orges de brasserie sur la nouvelle récolte ont reculé la semaine dernière. « Ils ont suivi la baisse des cotations fourragères qui ont elles-mêmes été influencées par les prix du blé », a indiqué Tallage le 27 mai. Selon le cabinet, « la baisse est plus mesurée pour les orges de printemps qui souffrent­ du manque de pluie depuis les semis. »

L’observatoire des céréales Céré’Obs de FranceAgriMer, publié le 27 mai, considère que 61 % de l’orge de printemps était en état bon à très bon au 23 mai, soit une baisse de 8 points sur une semaine, et 66 % de l’orge d’hiver, soit une baisse de 5 points sur une semaine.